DICA #01 - FESTA INFANTIL

Para qualquer coisa na vida, é importante ter um planejamento. O que não tem planejamento pode vir a não se concretizar, pois não há uma orientação ou um objetivo traçado. Por isso a primeira dica para a realização de um Festa Infantil é o planejamento dela.

Vamos começar tendo uma ideia da dimensão desta festa, ou seja, quantos serão os convidados. Você deve determinar a quantidade de pessoas que estarão na festa. Faça uma lista indicando exatamente todos que serão convidados e faça uma marcação e uma contagem diferenciada para as crianças. Assim você conseguirá definir melhor o público infantil. A partir da quantidade de convidados e crianças você poderá identificar o melhor local para a realização da festa. Programe-se a partir destas informações.

O  próximo passo do planejamento é o tema da festa. Sem o tema da festa não há como começar absolutamente nada. O tema vai dar a direção do que se deve buscar e as opções que se tem para decoração, bolo, doces e lembrancinhas. Para que você possa obter o tema de uma festa infantil de criança que ainda não sabe falar, o ideal é que você espere uns 5 meses antes da data do aniversário para que possa identificar o que realmente a criança gosta. Pense bem nisso, você não pode fazer uma festa com um tema que você acha legal, o tema deve ser de acordo com o que a criança gosta. O aniversário é dela, não se esqueça.

Para que as dicas fiquem bem claras e bem tranquilas aqui no blog, como referência vamos trabalhar com o tema: DISCOVERY KIDS.

Agora sim podemos dar um corpo ao nosso planejamento.

Faça uma folha com o principal de uma festa e vá preenchendo aos poucos De acordo com o tema DISCOVERY KIDS, o nosso planejamento geral ficaria assim:

1. Tema da Festa
2. Convite
3. Decoração
4. Brinquedos
5. Salgados
6. Doces
7. Bolo
8. Lembrancinha

Esses são os tópicos gerais. Agora vamos passar para o específico. Cada um desses tópicos vamos preencher com as seguintes informações:

1 - Tema da Festa

• DISCOVERY KIDS
• Personagens do tema: Luna, Peppa, Super Wings, Doki e Super Why
• Roupa da Aniversariante

2 - Convite

• Virtual
• De papel

3 - Decoração

• Imagens dos desenhos em isopor
• Bexigas nas cores verde, amarelo, azul
• Algodão doce
• Painel
• Jogo Provençal

4 - Brinquedos

• Pula Pula
• Piscina de Bolinha

5 - Salgados

• Mini pizza
• Mini esfiha de carne
• Mini esfiha de frango
• Cachorro quente
• Batata Chips

6 - Doces

• Brigadeiro
• Beijinhos
• Bombom
• Cupcake

7 - Bolo

• Bolo fake para Parabéns
• Bolo gelado embrulhado para servir

8 - Lembrancinha

• Saquinho surpresa com lapela personalizada
• Guloseimas
• Livrinho de pintar com os personagens
• Caixinha de giz de cera.

Diante dessa listagem já é possível ter uma visão geral da festa e fica mais fácil fazer orçamento de tudo o que vai ser utilizado. Caso a organizadora tenha tempo, poderá procurar fotos de festas relacionadas do mesmo tema e colar no seu planejamento para que fique mais fácil a visualização.

Nas próximas dicas vamos falar de cada item que envolve a festa.

Até a próxima....

PANETONE SALGADO

 

Os Panetones são um sucesso nesta época do ano. E para quebrar um pouquinho a tradição, além dos diversificados sabores de Panetones doces, também disponibilizamos os panetones salgados. 

No tamanhos de 500gr por R$ 14,00 e tamanho mini 100gr por R$ 3,80.

DISPONÍVEIS NOS SABORES:

• Presunto
• Calabresa
• 2 Queijos

Não trabalhamos com pronta entrega pois os ingredientes são frescos, a fabricação é artesanal e não tem conservantes. Por isso faça seu pedido com 2 dias úteis de antecedência da data que você precisa. Nas cidades de São José dos Campos, entregamos em domicílio para encomendas de no mínimo R$ 25,00 e para as cidades de Caçapava e Jacareí entregamos para encomendas de no mínimo R$ 50,00.

Acesse a nossa página de contato e faça já a sua encomenda. 

Vem aí: DICAS DE FESTA

Uma série de dicas que serão publicadas semanalmente. Essas dicas serão relacionadas a todos os tipos de festas, desde as que são feitas na sua casa até casamentos. Vamos falar sobre buffet, decoração, temas, organização, custos e tudo o que acontece desde o planejamento de uma festa até a sua realização.

Serão dicas preciosas e de grande importância que poderão auxiliar você na organização do seu evento, seja ele qual for.

Fiquem atentos...a primeira publicação ainda esta semana....

FC Festas e Coffee...deixando seu evento completo.

PANETONE

Procurei na internet um pouco sobre a história do Panetone, e pelas informações virtuais, esse pão nasceu em Milão no séc. XV. A história mais popular diz respeito a um nobre jovem milanês, membro da família Atellini, que se apaixonou pela filha de um padeiro chamado Toni. Para impressionar o pai da moça, o jovem disfarçou-se de ajudante de padeiro e inventou um maravilhoso pão, de rara delicadeza e tamanho incomum para a época, cujo topo foi moldado em forma de cúpula de igreja. Este novo bolo de frutas semelhante ao pão fez enorme sucesso e passou a ser chamado de magnífico "Pan de Toni".

A partir daí o Panetone foi sendo desenvolvido, novas técnicas foram aparecendo e a cada ano podemos perceber as novidades que aparecem, tornando este pão ainda mais gostoso do que é. A sua diversidade encontra-se nos recheios e nas coberturas, que hoje em dia não se pode contar, tamanha variedade que encontramos no mercado.

     A FC Festas e Coffee produz um panetone delicioso, macio e com ingredientes de primeira qualidade. São feitos somente por encomenda para que o consumidor possa receber o panetone fresquinho. O fato de não possuir conservantes também faz com que façamos os panetones apenas por encomendas de pelo menos 2 dias úteis de antecedência.

Olhe só as opções de panetone pra você:

• Gotas de Chocolate
• Frutas Cristalizadas
• Trufado com cobertura de Gotas de Chocolate ou Confeitos
• Creme de Morango
• Formigueiro com Cobertura de Chocolate

Todos esses sabores estão disponíveis nos seguintes tamanhos e preços:

• 100gr - R$ 2,50
• 500gr - R$ 10,00

     A FC Festas e Coffee já está trabalhando a mil na produção desses Panetones. Os de 100gr, são perfeitos para dar de lembrancinha para funcionários de sua empresa ou professores e amigos. 

     Faça já a sua encomenda. Entregamos em domicílio para a cidade de São José dos Campos, pedidos de no mínimo R$ 25,00. Para as cidades de Caçapava e Jacareí o pedido mínimo deve ser de R$ 50,00.

Email: fcfestasecoffee@gmail.com

BATATAS

As batatas são uma sensação não só em festas mas também no comércio. Lanchonetes, bares, mercados e restaurantes já aderiram ás batatas. São sucesso em venda e o crescimento da produção vem aumentando a cada dia. São produzidas em embalagens de 20gr, 40gr e 60gr. Tem uma validade extensa que mantém a batata crocante por muito tempo. porém este produto geralmente não chega no tempo da validade, tudo é consumido muito rápido. Os estoques são renovados rapidamente por conta da grande procura.

Uma outra opção dessas batatas é a venda delas em praças, praias e pontos de eventos. Muitas pessoas utilizam essa venda de rua como uma segunda opção para gerar renda e se dão muito bem.

As batatas são de primeira qualidade, além de fritas em gordura hidrogenada que faz com que fiquem sequinhas e crocantes, elas são salgadas com aji sal na medida certa que as deixam mais saborosas.

As encomendas são feitas também em embalagens para festas de aniversário e podem ser vendidas por kg no caso de quererem servir em eventos com algum acompanhamento como pastas e patês.

Nas embalagens abaixo as batatas são expostas em arames que proporcionam um acesso melhor dos clientes de bares, restaurantes e lanchonetes. 

Aproveite este produto e solicite o orçamento para sua festa, evento ou comércio. Envie um email para fcfestasecoffee@gmail.com e peça mais informações.

NINHO DE CHOCOLATE

     
    O Ninho de Chocolate é uma ótima opção para festas infantis, casamentos ou festas de 15 anos. É constituído por uma cestinha de chocolate puro, que chamo de ninho, creme de vários sabores para recheio do ninho e uma decoração de chocolate por cima além de brilho. 
     Pode ser feito em cores variadas, com diversos tipos de tema e ótimos recheios. O ninho da imagem foi feito com chocolate branco e chocolate meio amargo, porém se for de sua preferência os ninhos podem ser feitos com chocolate ao leite também.
   A grande vantagem desse docinho é a durabilidade de 5 dias e variedade enorme de temas e recheios que permitem que esse docinho faça parte de qualquer tipo de festa, além de que é uma delícia.

     O chocolate da decoração pode ser substituído por pirulitos de chocolate, bichinhos e personagens no caso de festas infantis, sapatinhos de salto, bolsinhas e personagens no caso de festas de quinze anos ou temas relacionados a casamentos. Tudo pode ser proporcionado para que o doce tenha a cara da sua festa.

       

Veja a grande variedade de recheios que podem ser colocados dentro dos ninhos:

1. Creme de Morango
2. Creme de Limão
3. Creme de Maracujá
4. Creme de Pêssego
5. Creme de Uva
6. Brigadeiro Branco
7. Brigadeiro Preto
8. Gianduia
9. Creme de Avelã
10. Brigadeiros gourmet de vários sabores e etc...

MINI ESFIHA FECHADA

As mini esfihas fechadas são um sucesso para lanches e festas. O resultado das grandes encomendas se dá por conta de ser muito prática em sua utilização. As pessoas podem congelar por até 30 dias e para consumir basta colocar diretamente no forno ou microondas. Ela não perde o sabor e nem a maciez.

As encomendas são feitas com antecedência para festas, ou também como uma opção de lanche prático em um dia mais corrido, que não dá tempo de fazer alguma das refeições do dia. Com as esfihas congeladas você tem uma opção muito prática.

Uma maneira prática de encomenda, caso o seu objetivo seja ter algo em casa para comer em um momento de correria, é solicitar as mini esfihas em saquinhos ou bandejas com 15 unidades. Desta forma em pequenas porções você não precisaria descongelar grandes quantidades, utilizaria somente o necessário para consumir naquele momento.

Os sabores são variados e fica á critério de sua encomenda. Pode ser de frango, carne, queijo, palmito, camarão, alho poró...entre outros. 

Solicite seu orçamento por email e consulte sobre a quantidade mínima por pedido.

BOLO NO POTE

Os bolos no pote são um sucesso como podemos ver por aí. Além de festas, muitos estabelecimentos aderiram ao bolo no pote. Podem ser feitos para comer no dia a dia ou também como presentes ou lembrancinhas, como estes que fizemos para o dia das mães.

Em tempos de crise o bolo no pote também é uma bela opção para aniversários infantis. Utilizam-se muitos bolos fake para cantar o parabéns, e após o parabéns você pode distribuir o bolo no pote, personalizado com o tema da sua festa como o bolo do aniversário e também lembrancinha, pois as pessoas que não quiserem comer naquele momento poderão levar para suas casas. Além de ficar charmoso, ainda evita o desperdício de bolos que acabam sobrando e a utilização de pratos ou guardanapos. Tudo é válido quando se trata de economia e charme.

O bolo de pote vem no tamanho que o cliente preferir, que pode variar de 50gr a 200gr, em potes de vários formatos e estilos. Tudo vai depender do tipo de evento que você deseja oferecer este produto. Além da embalagem, o bolo de pote segue com a colher que pode ser tanto de plástico quanto de metal e também personalizamos o pote para que seu bolo fique de acordo com o tema da festa.

Pão de ló com recheio de beijinho, côco e brigadeiro são os sabores escolhidos para esta lembrancinha da imagem que você pode conferir e que foi um arraso entre as mães. Tudo de bom!

Os bolos de pote podem ser feitos com diversos tipos de massas além de uma variedade enorme de recheios e coberturas, vai do gosto do cliente. De acordo com os ingredientes envolvidos na receita, se dá o valor do produto. Por isso se você se interessa em encomendar alguns, entre em contato conosco por email e solicite o orçamento. 

MUITAS NOVIDADES

Este blog será dedicado á expor todos os produtos que a FC produz para você. Vamos divulgar  nossos produtos e você poderá identificar porque eles são tão especiais.
Além de serem feitos somente por encomenda, o que traz um cuidado maior para que tudo seja fresquinho e bem selecionado, todo o processo de fabricação é artesanal. Por isso as encomendas são de no mínimo 2 dias úteis de antecedência.

Temos doces, pães, bolos, cupcakes, panetones, salgados, pizzas, uma infinidade de deliciosas opções para todos os tipos de eventos. Desde aquela pequena reunião familiar em sua casa até grandes casamentos.

Aguarde....