NAKED CAKE

O bolo Naked Cake, significa, Bolo Pelado. Isso quer dizer que não usamos nem glacê, nem pasta americana e nem nenhum tipo de cobertura nele por inteiro. Ele é um bolo onde ficam visíveis as suas camadas, seu recheio e tem uma decoração com frutas ou flores.

Produzido por FC Festas e Coffee

Alguns cuidados devem ser tomados na montagem do Naked Cake, pois se a sua montagem não for feita de maneira uniforme, pode dar a impressão de que o bolo está desmoronando, e isso não traz uma boa impressão. Neste caso ao invés das pessoas acharem o bolo lindo elas poderão ficar preocupadas imaginando que ele possa cair.

Essa nova tendência está fazendo o maior sucesso em todos os tipos de eventos. Alguns profissionais dizem que o bolo combinaria mais com festas ao ar livre, por ter um aspecto mais rústico, mas o sucesso do Naked Cake é tão grande que as pessoas estão utilizando desde batizados até casamentos em qualquer ambiente.

São diversas massas, diversos recheios e diversas decorações que trazem toda a beleza e sabor ao bolo. Sabores e cores que combinam com todos os eventos. Muitas pessoas optam por recheios de frutas até mesmo para usar as mesmas frutas na decoração, porém as coberturas com flores comestíveis fica lindo.

Aproveite esta tendência e faça a sua festa tão saborosa quanto linda. Escolha o melhor sabor, cor e docração para seu Naked Cake. Converse conosco que daremos dicas sobre o que pode fazer em sua festa.

Se gostou, entre em contato conosco. Peça seu orçamento ou dicas para a sua festa. Você pode entrar em contato conosco pelo email: fcfestasecoffee@gmail.com ou pelo telefone (12) 99645-4835.

RECEITAS

Esta é mais uma novidade do Blog.

          Em breve vou disponibilizar várias receitas através de vídeos para que possam aprender e comercializar. Toda semana uma receita nova com todas as dicas e detalhes pra você em vídeo.

          Os vídeos estão sendo preparados com muito carinho e dedicação para que você possa ter acesso ao melhor conteúdo.

Se você quer receber todas as aulas com antecedência e aulas extras exclusivas, não perca tempo, é muito fácil. Basta enviar as seguintes informações:

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ALGODÃO DOCE

          O algodão doce que antes só fazia sucesso em parques e locais públicos, está bombando hoje em festas e eventos de todos os tipos. 

          Antes essa iguaria era apreciada mais pelos pequeninos, mas hoje em dia isso acabou. Hoje em dia adolescentes e adultos são admiradores do algodão doce e por isso a participação desta delícia está tão presente nos eventos, porém sua apresentação é feita de várias maneiras.

          Uma das maneiras que podemos apresentar o algodão em festas por exemplo, seria colocar em potes personalizados com o tema da festa, como vocês podem ver abaixo.

(Foto Google)

(Foto google)

          

          Em potes de 250gr, produzimos o algodão doce em várias cores e adicionamos o tem a de sua preferência. Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 2 dias de antecedência e a quantidade mínima para o pedido é de 30 unidades.

          Uma outra maneira de apresentar o algodão doce nas festas, de uma forma ainda mais tradicional, seria em palitos e saquinhos menores, que também podem ser personalizados de acordo com a preferencia do cliente. Vejamos abaixo.

(Foto Google)

          Desta forma a personalização pode ser feita direto no saquinho com o tema da festa, ou com cartõezinhos. É delicado e suave além disso combina com todos os tipos de festas, desde chá de bebê até casamento.

          Os saquinhos tem tamanho em média de 10cm a 15cm. São produzidos em várias cores de acordo com o pedido do cliente. O pedido mínimo é de 30 unidades e deve ser feito com pelo menos 2 dias de antecedência.

          Para esclarecer sobre o produto, informamos que todos os algodões são produzidos com Açúcar Refinado Granulado onde a qualidade é muito superior ao cristal, o sabor tem um destaque e aumenta a validade do produto.

          Para mais informações sobre o produto e encomendas entre em contato através do email: fcfestasecoffee@gmail.com ou Telefone (12) 99645-4835 

FELIZ 2016

SUCESSO DE VENDAS DE PANETONES

Estamos aqui somente para dividir com nossos leitores o sucesso de vendas de nossos panetones. Recebemos elogios, um feedback maravilhoso de nosso trabalho. Foram mais de 240 panetones de 500gr e mais de 280 panetones de 100gr vendidos. Os sabores mais solicitados foram os trufados e gotas de chocolate.

Devido a esse sucesso, ano que vem voltaremos com sabores novos e ainda mais gostosos. Também já estamos preparando o que vamos produzir na páscoa. Fiquem atentos....

Em especial gostaria de agradecer a todos os clientes que confiaram em nosso trabalho, além do apoio incondicional do meu marido, da minha família e da minha auxiliar, sem eles nada seria possível.

Meu muito obrigada!
Fabiana

LEMBRANCINHAS COMESTÍVEIS

A criançada que faz aniversário em dezembro, pode aproveitar a festinha para desejar um Feliz Natal, foi o que fez a mamãe do Guilherme, quando encomendou 40 desses mini panetones para dar de lembrança na festinha de aniversário dele. As etiquetas foram oferecidas pela FC como brinde. Ficou um charme.

Nós da FC Festas e Coffee confeccionamos outras lembrancinhas comestíveis. São infinitas opções de lembrancinhas deliciosas para fazer. Podem ser feitos bolinhos de pote, docinhos em embalagens de vidro, docinhos em formatos personalizados e de acordo com o tema da festa. 

Destacamos em especial os mini panetones porque estamos em dezembro, mas em breve postaremos fotos de outras lembrancinhas comestíveis que podemos produzir especialmente para a sua festa. 

     Se você está com sua festa agendada, entre em contato conosco através do email fcfestasecoffee@gmail.com e passe as informações da sua festa que daremos algumas idéias de lembrancinhas comestíveis lindas que você pode dar aos convidados. Não perca tempo.

DICA #01 - FESTA INFANTIL

Para qualquer coisa na vida, é importante ter um planejamento. O que não tem planejamento pode vir a não se concretizar, pois não há uma orientação ou um objetivo traçado. Por isso a primeira dica para a realização de um Festa Infantil é o planejamento dela.

Vamos começar tendo uma ideia da dimensão desta festa, ou seja, quantos serão os convidados. Você deve determinar a quantidade de pessoas que estarão na festa. Faça uma lista indicando exatamente todos que serão convidados e faça uma marcação e uma contagem diferenciada para as crianças. Assim você conseguirá definir melhor o público infantil. A partir da quantidade de convidados e crianças você poderá identificar o melhor local para a realização da festa. Programe-se a partir destas informações.

O  próximo passo do planejamento é o tema da festa. Sem o tema da festa não há como começar absolutamente nada. O tema vai dar a direção do que se deve buscar e as opções que se tem para decoração, bolo, doces e lembrancinhas. Para que você possa obter o tema de uma festa infantil de criança que ainda não sabe falar, o ideal é que você espere uns 5 meses antes da data do aniversário para que possa identificar o que realmente a criança gosta. Pense bem nisso, você não pode fazer uma festa com um tema que você acha legal, o tema deve ser de acordo com o que a criança gosta. O aniversário é dela, não se esqueça.

Para que as dicas fiquem bem claras e bem tranquilas aqui no blog, como referência vamos trabalhar com o tema: DISCOVERY KIDS.

Agora sim podemos dar um corpo ao nosso planejamento.

Faça uma folha com o principal de uma festa e vá preenchendo aos poucos De acordo com o tema DISCOVERY KIDS, o nosso planejamento geral ficaria assim:

1. Tema da Festa
2. Convite
3. Decoração
4. Brinquedos
5. Salgados
6. Doces
7. Bolo
8. Lembrancinha

Esses são os tópicos gerais. Agora vamos passar para o específico. Cada um desses tópicos vamos preencher com as seguintes informações:

1 - Tema da Festa

• DISCOVERY KIDS
• Personagens do tema: Luna, Peppa, Super Wings, Doki e Super Why
• Roupa da Aniversariante

2 - Convite

• Virtual
• De papel

3 - Decoração

• Imagens dos desenhos em isopor
• Bexigas nas cores verde, amarelo, azul
• Algodão doce
• Painel
• Jogo Provençal

4 - Brinquedos

• Pula Pula
• Piscina de Bolinha

5 - Salgados

• Mini pizza
• Mini esfiha de carne
• Mini esfiha de frango
• Cachorro quente
• Batata Chips

6 - Doces

• Brigadeiro
• Beijinhos
• Bombom
• Cupcake

7 - Bolo

• Bolo fake para Parabéns
• Bolo gelado embrulhado para servir

8 - Lembrancinha

• Saquinho surpresa com lapela personalizada
• Guloseimas
• Livrinho de pintar com os personagens
• Caixinha de giz de cera.

Diante dessa listagem já é possível ter uma visão geral da festa e fica mais fácil fazer orçamento de tudo o que vai ser utilizado. Caso a organizadora tenha tempo, poderá procurar fotos de festas relacionadas do mesmo tema e colar no seu planejamento para que fique mais fácil a visualização.

Nas próximas dicas vamos falar de cada item que envolve a festa.

Até a próxima....